de
Formula Structural
Cûsseyî
Xuya: şilava rûn a bêreng ber zer
Density: 1.046 g/mL li 25 ° C (lit.)
Xala helandinê: 8 ° C (lit.)
Xala kelandinê: 152-153 ° C/15 mmHg (lit.)
Indeksa refraksiyonê: n20/D 1.519 (lit.)
Xala şewatê:> 230 ° F
Daneyên Ewlekariyê
Koda Gumrikê: 2914299090
Rêjeya Vegerandina Baca Hinardekirinê(%):13%
Bikaranînî
Têgihiştinî;4-(4-metoxyphenyl)-2-butanone dikare were bikar anîn ji bo amadekirina 4-p-hydroxyphenyl-2-butanone, 4-p-hydroxyphenyl-2-butanone, ku bi navê raspberry ketone, pendant ketone, raspberry ketone (raspberryketone) jî tê zanîn. , ji hêla Nomura et al.li Japonya di sala 1918 de, di sala 1957 de wekî maddeya bîhnxweş a sereke di raspberries de hate nas kirin.
Pêvajoya hilberandinê: Ketone Raspberry û dimethyl sulfate wekî madeyên xav, berteka etherification ji bo hilberînê.
Amadekarî:
1. reaksiyona kondensasyonê bi aldehîdê anise, aceton û hîdroksîdê sodyûmê wekî madeyên xav, piştî ku reaksiyonê qediya, tebeqeya alkali ya jêrîn tê veqetandin, û rûnê jorîn tê bêbandorkirin, şûştin û dişoxilandin da ku çareserker ji bo bidestxistina butenone aniseed;
2. anisyl butenone li alkola bêhîd zêde bikin, katalîzatorê lê zêde bikin û reaksiyonê bi hîdrojenê bihejînin, distînin û piştî reaksiyonê helwêstê vedigerînin.
Piştî reaksiyonê, alkola bêhîdro bi distîlasyonê hate vegerandin da ku hilbera hîdrojenkirî anisyl acetone were bidestxistin.
Anisyl acetone dikare ji bo amadekirina ketone raspberry were bikar anîn, di nav de gavên taybetî yên jêrîn: anisyl acetone, potassium hydroxide, N, N
dimethylacetamide tê zêdekirin li tetra] şûşeyek zuwa ya ku bi termometre, kavilek avêtinê, û lûleya kondensasyonê ve hatî çêkirin, tê germ kirin da ku were hilweşandin, û dûv re di bin tevlihevkirinê de.
Di bin şert û mercên tevlihevkirinê de, reagenta demethyl hêdî hêdî bi dilopek hate zêdekirin û hişk hate hiştin ku bi tevahî were hilweşandin.Tevlihev di bin parastina gaza bêhêz de veguheztin otoklavek û di bin zextê de bertek nîşan da.Tevra reaksiyonê ji bo bêalî hate bêbandor kirin, û qonaxa rûn hate derxistin û di bin zexta kêmkirî de hate derxistin da ku xav a ketonê ya raspberry were amadekirin.Hilbera xav a ketona raspberry bi çareserker hate hilweşandin û kristalîze kirin da ku hilbera paqij a ketone ya raspberry were bidestxistin.Berhema îcadê bû
85,2%, û paqijiya hilberê 98 5% bû.
Anisylacetone şilek rûn a bêreng û zer reng bi bîhnek kulîlk û fêkî ye.Ew navbeynkarek dobutamine ye, ku naha bi gelemperî wekî biharatek ji bo amadekirina çêjên cûrbecûr fêkiyan tê bikar anîn, û di vexwarinên nerm, vexwarinên sar, şîrîn, xwarinên pijyayî û xwarinên pudingê de tê bikar anîn.Ew biharatek bi pola bilind e.Di heman demê de ji bo kêzikên wekî kêzikan jî balkêş e.